Restaurantes Recoleta

Restaurantes de Recoleta Buenos Aires, como toda la Argentina se caracteriza y reconoce en el mundo entero por varias de sus propiedades culturales, entre ellas se destacan el tango, el fútbol, su arquitectura y, por su puesto, su comida. Sin lugar a dudas, la comida que degustamos en cualquier restaurante de Recoleta es deliciosa, es que allí suelen cocinar los mejores cheffs del país; y aunque Puerto Madero brinde una excelente competencia, Recoleta sigue permaneciendo por encima de éste y de otros centros gastronómicos reconocidos. Lo que hace diferente a los restaurantes de Recoleta no radica sólo en el mero alimento que consumimos, porque, como sabemos, una buena carne puede degustarse en cualquier local que adquiera mercadería de buena calidad, pero en Recoleta, lo que realza el buen comer se relaciona con su ambiente. Un patio de comidas ubicado en esta zona es cuenta con un refinamiento único, capaz de satisfacer al más exigente; aspectos como la decoración, el mobiliario y la atención hicieron que los restaurantes de Recoleta tomaran un nivel de popularidad impensado.

Características de los restaurantes ubicados en la zona de la recoleta

Los restaurantes de recoleta pueden agruparse o reconocerse por ciertas características muy propias; como mencionamos previamente, el mobiliario es fundamental a la hora de decorar los locales de esta zona. Podemos asistir a confiterías ambientadas en diferentes épocas antiguas y nos percataremos que los muebles siguen a rajatablas las particularidades del período; también podemos elegir un restaurante moderno, de vanguardia, el cual se caracteriza por tener sillones confortables para comer, en vez de sillas. Esta moda es muy común en los locales nuevos, como ejemplo tenemos el restaurante-bar de la escudería Ferrari, quien decoró sus instalaciones con imágenes y vitrinas de sus poderosos autos; sus sillones son de cuero y sus mesas de vidrio; para completar la fachada, se puede observar un modelo de Ferrari en uno de los rincones del local.

El Hard Rock café es el restaurante de Recoleta por excelencia para los jóvenes, aunque muchos de nosotros lo considere un simple bar, el “Hard rock” se ha destacado en los últimos años por servir a sus clientes excelentes manjares además de proveer de bebidas de todas clases: tragos, cervezas nacionales e importadas, aperitivos, etc. Una de sus cualidades más llamativas se relaciona con su arquitectura; posee rampas de acceso y dos entradas ya que al mismo tiempo forma parte de una galería. Cuando accedemos a su interior seguramente nos quedaremos anonadados por su decoración la cual no se aleja del temario “música”, se pueden observar fotos y guitarras autografiadas de bandas y solistas.

Siguiendo el camino, no muy lejos, nos encontraremos con una “seguidilla” de restaurantes de Recoleta, éstos se ubican a unos metros de la plaza y son muy variados; están las parrillas, las confiterías, los bares, los locales de comida rápida un poco más exclusivos y otros sitios los cuales no se especializan en comida pero sí en satisfacer alguna necesidad extra, nos referimos a las heladerías, coffe stores, drug stores y otros. Patio Bullrich es un complejo que suele albergar a los mejores restaurantes de Recoleta, este pequeño shopping suele ser conocido por sus locales de primera marca, no por nada Versace, Armani y Gucci decidieron colocar y exhibir sus colecciones allí. En el Patio Bullrich encontramos un amplio polo gastronómico; aunque la disposición de los locales esté hecha en un patio de comidas, la calidad de ésta como el buen gusto de la decoración no se pierde, en este caso los restaurantes son populares por su exquisita elaboración de pastas y salsas.

Los más recomendados Aunque todos los restaurantes de Recoleta poseen un excelente nivel y calidad de alimentos, existen algunos que suelen destacarse un poco más debido a su tradición, historia y permanencia en la zona. Entre ellos encontramos: La Caballeriza, Hard Rock Café, Milion, Por h o por b, Porte Zuelo, Rubia y Negra, Katmandú, India, Che Recoleta, Iluminati, Che Buenos Aires y Il Gatto Trattorias. Todos ellos poseen cocinas internacionales exclusivas las cuales complacerán hasta el más exigente degustador; en los restaurantes de Buenos Aires siempre se recomienda consumir pastas, carnes y finalizar con una buena taza de café.

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